洋葱炒鸡蛋的做法大全家常窍门窍门(洋葱炒鸡蛋怎样炒好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚洋葱炒鸡蛋的经典做法，鸡蛋嫩滑色香味全，这家常菜一看就想吃的相关问题？那么关于洋葱炒鸡蛋的做法大全家常窍门窍门的答案我来给大家详细解答下。

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洋葱炒鸡蛋是我们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪方法简单、食用可口，是一年四季都离不开的家常菜。

而且洋葱口感脆甜，营养丰富，价格低廉，更是被誉为蔬菜中的皇后，口感柔嫩，汁多辣味淡，非常的开胃适口。下面，我就给大家分享一下洋葱炒鸡蛋的经典做法，成菜嫩滑色香味俱全，比饭店里的还好吃。

【洋葱炒鸡蛋】

1.准备一个洋葱切成宽条、用手抓散。

2.青线椒两个，斜切成圈，和洋葱放在一起备用。

3.准备鸡蛋四个打入盆中，加入食盐入底味，用筷子快速地打散成蛋液。

4.锅内倒入植物，把油烧热以后，充分滑锅倒出，然后再加入凉油，热锅凉油，炒鸡蛋的时候不容易粘锅。锅内倒入鸡蛋，开中火把鸡蛋炒成块儿，然后倒出来控去多余的油。

5.锅内加入植物油，油烧热以后倒入洋葱和青线椒，快速的翻炒，然后加入生抽翻匀，再加入少量的食盐，把洋葱炒至断生。

6.然后倒入刚才炒好的鸡蛋，再翻炒几下就可以出锅装盘了。

好了，这道营养又美味的洋葱炒鸡蛋就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

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温馨提示：通过以上关于洋葱炒鸡蛋的经典做法，鸡蛋嫩滑色香味全，这家常菜一看就想吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。