月亮虾饼的做法大全窍门(坐在床边把月亮虾饼吃光了花生冰沙不小心掉在了地上)

导语：今日美食分享｜月亮虾饼，好看又美味，赶紧学起来

合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——月亮虾饼！

【月亮虾饼】名称由来：虾饼在没有炸透时，一整片白白圆圆，就好像满月一样，所以又称月亮虾饼。下面合肥金辉·云缦熙境花园就来教大家这道美食的做法！

【月亮虾饼的做法】

1.准备特好嘉月亮虾饼一块。

2.热锅后转入中小火，加入少量的油，月亮虾饼去除包装袋，不要解冻直接放入锅中，保持中小火先煎一面，可轻微移动饼，当底面煎 得有一点硬后，再翻至另一面。为防止煎焦，间隔可翻面3-4次。煎大概8分钟左右，虾饼会膨胀，饼皮呈现金黄色。

3.用锅铲按下，有酥脆感后 即可夹起切小份蘸泰式酸甜酱食用。

合肥金辉·云缦熙境花园小TIPS：在前2次翻面时需确认面皮已经煎硬后再翻，否则太软，翻动容易造成饼面破裂。

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