如何做出煎饺(煎饺怎么做才好吃)

导语：小白也能轻松学会的煎饺，不油腻超好吃哦

By 不想说话的火腿喜滋滋

用料主料： 五花肉 200克鸡蛋 1个蔬菜 100克调料： 食盐 10克鸡精 适量生抽 1中勺蚝油 半勺香油 适量食用油 适量葱姜沫 适量玉米淀粉 1勺

做法步骤

1、把主料和调料调成饺子馅。先绞入适量的水让肉馅松软，朝一个方向绞入劲儿后，放入蔬菜和油料，再调均匀即可

2、和好的汤面，揪成大小一致的剂子，擀成饺子皮

3、将包好的煎饺放入凉锅入开中小火，淋入少许油，盖盖慢煎

4、淀粉调成稀汤状，不挂筷子即可。

5、底煎出金黄色，翻个倒入调好的玉米水淀粉，继续煎至水干，起锅巴

6、出锅成盘即可食用！

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