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芹菜胡萝卜猪肉蒸饺的做法(胡萝卜芹菜猪肉饺子馅的做法)
导语:胡萝卜芹菜肉简易蒸饺,食材营养丰富,做法简单,吃多少都不腻
北方有一句俗语,叫做出门饺子,回家面。意思是说出门的时候要吃顿饺子,回到家的时候要吃碗面条。具体的由来我没有探寻过,总之我每次离家和回家,都是这样操作的。
今天要和大家分享的就是胡萝卜芹菜肉简易燕饺,馅料决定了它至上的口感,喜欢的赶快做起来。
准备食材:葱花、姜末、虾米、面团、肉馅、胡萝卜、芹菜等。
1、将准备好的胡萝卜切成丝状,留以备用。
2、起锅烧水,将准备好的芹菜放在锅中,进行简单的焯煮,之后盛出来控水。
3、再将胡萝卜丝放在锅中,进行焯煮,之后盛出来,与芹菜一起切成碎末。
4、将芹菜、胡萝卜、肉一同放在容器中,加入一点点盐巴在其中。
5、再将准备好的葱花、姜末放在其中,进行简单的调味。
6、虾米也撒在馅料中。
7、加入适当量的酱油在其中。
8、准备一点香油撒进其中。
9、鸡精一勺放在里面。
10、再准备一勺食用油撒在其中,进行充分的搅拌。
11、将准备好的面团揉擀成面皮,把调拌好的馅料放在其中。
12、包裹成饺子。
13、将包好的饺子放在蒸锅中,进行蒸煮。
14、十分钟之后,拿出来开吃。
咬一口嘎嘎香,不说了,我要去吃饺子了。
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