超级香酥的黄油曲奇叫什么(超级香酥的黄油曲奇是什么)

导语：超级香酥的黄油曲奇

做过很多版本的黄油曲奇，还是最喜欢这个味道和口感滴。酥脆入口即化，叫上几个好朋友一起完成，一起品尝在这个浮躁快速的社会，是保等滴幸福呀。此方子根据用户“爱理不理 deeeeej” 来的，我根据个人喜好做了些改动。

By 若西的下午茶

用料低筋面粉 130g黄油 70g绵白糖 45g盐 2g杏仁粉 30g牛奶 30g

做法步骤

1、先把材料准备好

2、糖，盐，牛奶混合在一起，小火加热至融化，其间要不断搅拌哦~好了之后放一旁备用

3、开始打发黄油，打至发白变浅分5次左右加入糖液

4、最后是这样的样子，很白，体积变大很多。不用担心打过哦

5、低粉和高粉过筛后混合在一起

6、再加入打发好的黄油

7、用任何裱花嘴都可以，我用的是普通的8齿裱花嘴

8、挤成任何自已喜欢的形状即可，挤的时候，烤箱预热150度

9、入炉，150度30分左右

10、成品！

11、来一块~特别香酥

小贴士

这道食谱很简单，但是很好吃！比市面上昂贵的曲奇要值多了~材料比较简单，大家可以试试呀

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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