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一袋榨菜加两个鸡蛋5分钟就能做出美味的家常菜(榨菜蛋怎么做)

导语:一袋榨菜加两个鸡蛋5分钟就能做出美味的家常菜,做汤就这么简单

对于蛋汤,可以说是没有人能够拒绝的,番茄蛋花汤、紫菜蛋花汤......鸡蛋这个不是荤却胜于荤的美味,可以说是百搭啦,今天教你们另外一种搭配,简单易做,味道鲜美,一天劳累下来,一碗靓汤下肚,既爽口又舒心。

做法

1、将两个鸡蛋打成蛋液,涪陵榨菜打开包装;

2、水煮沸下入榨菜煮1分钟,倒入蛋液并轻轻搅拌均匀,煮沸加入食盐调味即可

是的,教学结束了,不用找了,就是这么简短~~

但是如果你觉得这么简单做出来的汤感觉就像刷锅水一般,一定不好喝,那你一定搞错了,起先我也不懂为什么这道汤好喝的原因,直到我了解了一下榨菜!

榨菜

榨菜百多年前始见于中国四川涪陵,取茎用芥菜浸在盐水里,再放进压制豆腐的木箱中榨除盐水而成,因此也叫“榨菜”。

榨菜富含产生鲜味的化学成分,能健脾开胃、补气添精、增食助神。醉酒晕车晕船,慢慢咀嚼几片,缓和烦闷。

榨菜味道鲜美,滚汤后会引出糖分,因此有“天然味精”之称。

选一天试试吧,超级省时间超级简单的~~

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