蜜豆马芬蛋糕的做法(抹茶蜜豆马芬)

导语：下午茶丨简单美味！入门级烘焙：蜜豆马芬

一款零失败的入门级烘焙蛋糕，适合所有人制作

By Miss方的烤时光

用料低筋面粉 100g黄油 60g蜜豆 60g细砂糖 50g鸡蛋 50g牛奶 50ml柠檬汁 15ml盐 1/8小勺泡打粉 1/2小勺

做法步骤

1、低筋面粉、泡打粉、盐混合，过筛后备用

2、黄油软化，加入细砂糖打发，打到颜色发白，体积稍膨大。

3、分三次加入打散的鸡蛋液

4、加入牛奶（不搅拌）

5、加入柠檬汁（不搅拌）

6、加入过筛好的低筋面粉

7、用橡皮刮刀拌匀，搅拌成马芬糊 PS：搅拌的手法，从底部向上翻拌，不要划圈，以免面粉起筋

8、加入蜜豆，搅匀

9、倒入模具，2/3满

10、放入预热好的烤箱，185度，约25分钟后出炉 享受美味的马芬，就是这么简单！ 抓紧做起来试试吧！

本文内容由小迪整理编辑！