超级简单!自制软糯口感的红豆雪糕怎么做(怎么做红豆雪糕又好吃又简单)

导语：超级简单！自制软糯口感的红豆雪糕

炎炎夏日，冰凉的冰棍是最好的降温佳品，现下市面上的冷饮很多，可让我难以忘怀的还是小时候的红豆冰棍，浓郁的红豆清香，沙沙的红豆，甜甜的，入口冰凉凉的，特别好吃！做法特别的简单，喜欢的朋友赶紧动手试试吧！

【食材】:

红豆100克，冰糖30克，牛奶300毫升，糯米粉20克(差不多六支雪糕的量)

【制作步骤】:

1.红豆 洗干净后，提前用水泡一晚。

2.红豆加水，大过煮开后，中小火熬煮，煮至红豆可以用水轻易碾碎的程度。

3.这时可以大火收干水份，边煮边用工具把红豆碾成红豆沙。这样做的红豆沙有颗粒感，吃起来口感好。记住糖一定一定要红豆煮到沙沙时才可以放。

4.水份可以不用收到全干，到还剩一点水的时候加入冰糖和牛奶，煮开。

5. 把糯米粉用半碗水调开，加入红豆牛奶中，边煮边搅拌。搅拌要注意，红豆牛奶会越来越粘稠，煮开的小泡泡会溅到手。

6.煮开至粘稠后，关火。放凉就可以装模具里。放冰箱冷冻四个小时，脱模就可以吃了。

本文内容由小面整理编辑！