香蕉树是树吗(香蕉树是真正的水果树吗)

导语：有人说香蕉树不是“树”，那它是什么？看完“涨知识”了

香蕉是我们平时爱吃的水果之一，既便宜又好吃。在我国主要产自西南地区和广东、海南等沿海一带；在全世界有130个处于热带、亚热带地区的国家产香蕉，其中，中美洲国家是香蕉产量最多的。那么，如此多的大家爱吃的香蕉都是长在哪里呢？很多人以为是长在香蕉树这种“树”上的，其实说法有点错误，香蕉树虽然有个“树”字，但并不是树，而是草本植物。

为什么大家认为香蕉树是树？

在弄清楚香蕉树是草本植物之前，我们应该先想一想为什么我们大家会认为香蕉树是树呢？其实这主要是和香蕉树的外观形状有关，因为就算矮型的香蕉树高度也能达到3.5米，高型的香蕉树一般4—5米，有的甚至会超过10米，所以说，因为香蕉树看起来还是十分粗壮高大的，我们很难把它们和草联系起来，而是当成树。

就像高高的竹子一样，我们是不是也很难把它想象成是一种草呢？但竹子就是一种草，它是属于禾草类的植物，不是木本植物。因为竹子是单子叶植物，而一般树木大多是双子叶植物。再者，竹子是空心的，长得非常快。这样仔细想想，是不是觉得竹子和木本植物有很大不同呢？反倒和香蕉树共同点多一点。

从科学上来区分香蕉树是草还是树？

生活中，我们根据植物的茎秆形态来分，可以分为三种类型的植物，草本植物、木本植物以及藤本植物。

首先是木本植物，也就是我们平时生活中所指的植物，比如苹果树、松树等，这类植物茎秆都是粗纤维，木质硬，有年轮，是多年生植物，并且木本植物又分为乔木、灌木和半灌木。

其次是草本植物，比如说洋葱、小麦、甘蔗等，这类植物茎秆较软且细，木质部不发达，支持力弱，寿命短。但也有像香蕉树这样大的，当然还有像竹子那样的特例。

最后就是比草更软的藤本植物了，这类植物形状一般可以扭曲的。

所以，从植物科学上来区分，我们所熟知的香蕉树其实就是一种巨大的草本类植物，它具有草本类植物很显著的特征，茎秆软、木质部不发达、支持力弱。如果大家有砍过香蕉树的话，一定有感受，香蕉树就算最厚的地方也很容易就被砍断， 因为香蕉树的茎秆其实是“假茎秆”，它是由香蕉的叶鞘一层包一层包裹而成的，也就是说，香蕉的“茎”其实是叶的一部分。

而且，要是你还摸过被砍过后的香蕉树的茎秆的话，你会发现香蕉树的横断面不像木本植物的横断面那样干，它是充满粘液的，汁液特别丰富，并且非常柔软，还像洋葱一样，是可以一层一层剥掉的。另外，草本植物的维管束不具有形成层，不能不断生长，因此，草、香蕉树和竹子树干不会逐年变粗而木本植物会随着年龄的增加逐年变粗。

所以，香蕉树不是树，而是大型草本单子叶植物。

为什么结完果实后要砍掉香蕉树？

这是因为我们吃的香蕉都是通过野生香蕉树特殊培育出来的香蕉树结的果实，而这种经过培育出来的香蕉树好处很明显，就是结出来的果实无籽，口感佳。但是，缺点也很明显，香蕉树高度不育，没办法再次结果，只能长一年。

因此，为了防止老香蕉树再吸收土地的养分，也为了大约在第六个月的时候它的根部长出的新芽（从芽到收香蕉10个月）能够茁壮成长，保证来年有源源不断的香蕉产出，果农在采集完香蕉之后一般都是要把树砍倒的，这样所有的营养都会用于长新苗。

总结：

因为香蕉树符合草本植物的很多特点，茎秆软、木质部不发达、支持力弱，特别它的茎，就是个“假茎秆”，由叶子构成的，所以香蕉树也就不是树是大型草本植物。而且为了每年都能结出好吃的香蕉，每年收完香蕉后都是要砍掉的，以保证它块茎上新长出的幼苗顺利成长。

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