想吃的烤串自己在家做怎么做(想吃的烤串自己在家做可以吗)

导语：想吃的烤串自己在家做

大部分人都喜欢吃烤串，烧烤的焦香美味，孜然的香味，诱人心脾，想吃的烤串也能在家做，做法很简单。

材料：五花肉、淀粉、鸡蛋、烧烤料、葱、姜、料酒、生抽、耗油

做法：1、葱姜洗净，葱切成小段，姜切成片；五花肉去皮用盐水泡泡洗净，切成小块，全部切好放入盆中，放入几片姜、葱段、适量料酒、适量生抽、适量耗油，搅拌均匀，打入一个鸡蛋，放适量淀粉，用手抓拌均匀，腌制半个小时。

2、腌制好的肉块，用竹签一个个串起来，串好后，（烤箱的托架上铺好滤纸）放入烤箱滤纸上，上下200度烤20分钟，20分钟后，抽出拖架，洒上烧烤料，放入再烤五分钟左右，这样烤串就做好了。

这样做的肉质鲜嫩，香扑扑的诱人心脾，真是太好吃了，喜欢的吃的自己动手做起来！

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