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一条小鱼怎么做啊(一条鱼怎么做)

导语:小小的一条鱼,用来这样做,孩子就算不爱吃鱼也抢着要

小小的一条鱼用来这样做,孩子就算不爱吃鱼也抢着要!我家孩子有一个让我很担忧的问题,那就是不爱吃鱼,无论怎么做她都不喜欢,说觉得很难吃,每次家里煮鱼她都不愿意吃,这可怎么办才好。鱼类所含的DHA,对人脑发育及智能发展有极大的助益。

通过几次实验,我找出了能够让孩子吵着吃鱼的美食,下面跟着营养师大乔一起学习吧!

柴鱼花生粥

By 寻找米米

配料:

柴鱼 1段、花生 50克、排骨 250克、大米 150克、水 适量、食盐 少许、胡椒粉 少许、姜片 少许、料酒 少许、小葱 少许

烹饪步骤:

1.柴鱼洗净,切段,用姜片和料酒腌制。花生焯水沥干,排骨焯水沥干。

2.倒入适量清水,煮开,放入柴鱼、花生、排骨,小火熬煮1小时。

3.砂锅大米洗净,倒入锅中,小火熬煮40分钟。

4.倒入胡椒粉、盐调味。

5.关火后撒上小葱碎。

烹饪小贴士:

1、应该掌握家里人喜欢吃什么类型的粥,这样能对煮粥的时间有更好的把握,吃粥的时候有人喜欢粥糯些,煲的时候时间久些,不喜糯者,时间短些,故说1-1.5小时。

2、柴鱼整条无骨刺,毫无腥气,浸泡后熬粥食之,肉质弹性,爽快淋漓。故适合成年人健脾益血食用,更适合小孩换齿时期,无论是夏天的早上,或是冬天的晚上,吃一碗香气扑鼻的咸香柴鱼花生粥,暖身醒目,十分精神。

3、注意粥应该趁热吃比较好,更能平常到其中的鲜甜。

学会之后,你家孩子还会讨厌吃鱼吗?

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本文内容由小馨整理编辑!