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电饭煲做老酸奶(电饭煲制作酸奶的方法窍门)

导语:电饭煲自制经典老酸奶,简单天然,养颜圣品!

By 飞燕飘舞(烘焙蜜语签约伙伴)

原料:

川秀经典老酸奶菌粉 1小袋、纯牛奶 1L、白糖 三汤勺、百香果蜜 适量

做法:

1.准备好原料,盛牛奶的容器和勺子提前用开水消毒晾干;

2.保鲜盒里放入适量牛奶;

3.放入一小袋菌粉搅匀至菌粉化开;

4.放入三勺白糖,搅拌至白糖融化;

5.把剩余的牛奶倒入,搅拌均匀;

6.把盖子盖好;

7.电饭煲内胆放入适量水,把保鲜盒放入内胆中;

8.选择酸奶功能,约6个小时酸奶就做好了;

9.酸奶做好后成很浓稠的状态,像豆腐脑,勺子放上去都不会下沉,放入冰箱冷藏俩个小时钝化一下口感更好;

10.吃时用消过毒的勺子挖酸奶到杯子中,放入果酱或者百香果蜜,又或者卡乐比麦片都很好吃!

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