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电饭煲做老酸奶(电饭煲制作酸奶的方法窍门)
导语:电饭煲自制经典老酸奶,简单天然,养颜圣品!
By 飞燕飘舞(烘焙蜜语签约伙伴)
原料:
川秀经典老酸奶菌粉 1小袋、纯牛奶 1L、白糖 三汤勺、百香果蜜 适量
做法:
1.准备好原料,盛牛奶的容器和勺子提前用开水消毒晾干;
2.保鲜盒里放入适量牛奶;
3.放入一小袋菌粉搅匀至菌粉化开;
4.放入三勺白糖,搅拌至白糖融化;
5.把剩余的牛奶倒入,搅拌均匀;
6.把盖子盖好;
7.电饭煲内胆放入适量水,把保鲜盒放入内胆中;
8.选择酸奶功能,约6个小时酸奶就做好了;
9.酸奶做好后成很浓稠的状态,像豆腐脑,勺子放上去都不会下沉,放入冰箱冷藏俩个小时钝化一下口感更好;
10.吃时用消过毒的勺子挖酸奶到杯子中,放入果酱或者百香果蜜,又或者卡乐比麦片都很好吃!
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