成都熏鸭的吃法(成都烟熏鸭批发市场)

导语：成都火了20年的烟熏鸭子，38元1盘，没本地老饕带路找不到

说起成都这座城市，相信很多网友都是非常熟悉的了，毕竟这是目前国内最有名气的网红城市之一，每天都能够看到成千上万的旅客通过各种方式来到成都，感受一下这座网红城市的奇妙，成都是四川省内最受重视的一个城市，是很多人眼中不折不扣的“天府之国”。

事实上，成都除了大熊猫和网红属性之外，当地的各种特色美食文化也是深受不少游客的青睐，虽然重庆才是火锅的发源地，但是四川火锅的美味程度和重庆火锅不相上下。同时，成都算是全四川吃辣能力较为中等的一座城市，所以成都火锅相比起重庆火锅而言，少了一股香辣，多了一个咸香，就算是不太能吃辣的朋友也能够轻松享受。

但是今天呢，我就不带大家去看什么火锅店了，来给大家推荐一家，在成都开业20年，也火爆了20年的知名老饭馆。这家饭馆不光在成都本地很有名气，就连不少的外地朋友都听说过他们家的名字，听说前几年有中央电视台想找他们家合作，但是都被老板娘给拒绝了，一个是因为本身生意已经足够好了，不需要再增加曝光度给自己打广告，另一个就是他们家本身就是一个简简单单的苍蝇小馆，用不着搞得和个网红店铺一般大张旗鼓的。

这家店的名字叫做“土桥老街黄鸭子”，位置不是很好找，就在金牛区，如果没有本地老餮带路的话，很多新客其实不一定能够在短时间内找到这家店铺。咱们从店面上看，这家店确实其实并不大，但是因为在店外摆放了不少的小桌椅板凳，所以整体来说还是能够容纳很多位顾客同时用餐的，环境嘛，大家能指望一家苍蝇小馆有多好的环境呢，只能说这家店绝对在及格线之上，老熟客们吃着也很放心。

他们家的菜品种类并不少，其中也不乏一些很出色的特色招牌菜，比如这个烟熏鸭子，那可以说是店铺开业了多少年就卖了多少年，是他们家绝对的主力。38元一盘分量足，味道好。这些烟熏鸭子都是使用的土鸭，味道非常纯正，香味也是浓郁十足，在经过长时间的炙烤烟熏之后，表皮已经开始焦脆了，里面的油脂也是在不断地冒出，一口吃下去满嘴都是那股油香味，让人食欲大开。

这家店基本上每天都是处于一个爆满状态，想要来他们家吃饭那还得看看有没有空座，大家要是对这家店感兴趣的话，那可真的得要早点过来了。

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