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奥尔良煎肉怎么做(奥尔良煎肉片)

导语:爱吃肉肉的朋友收藏了,简单易学的奥尔良煎鸡排,学会不用叫外卖

哈喽!大家好,这期的菜谱们有福了!

为什么这么说呢,大家可以先看完菜谱。

怎么样?简单吧,鸡胸肉用奥尔良腌料,腌制好之后,用平底锅煎还是用烤箱烤,都很OK,关键是步骤一点都不繁琐,只需简单几步,就只做完成。

奥尔良煎鸡排

准备食材:

奥尔良腌制料1袋 鸡胸肉150g

制作方法

1、先把鸡胸肉洗净切成薄片;

2、然后把鸡胸肉装到碗中,放入奥尔良腌制料用手抓匀,腌制15分钟;

3、平底锅烧油,放入腌好的鸡胸肉煎制熟透即可出锅;

4、制作完成.

技术总结:

1、 奥尔良腌料,某宝和菜市场都有卖的。

2、 腌鸡料有大袋的和小袋的,大家自己在家做,买小袋的就可以。

3、 鸡胸肉腌制之前,先用清水浸泡半个小时,再控干水分,然后再进行腌制。

4、 鸡胸腌制的时间越长越入味。

5、 如果嫌鸡胸肉煎出来老的话,用清水浸泡的时候,可以放点小苏打,这样煎出来的鸡胸肉,就会嫩很多。

6、 腌制好的鸡胸肉不用煎锅用烤箱烤也可以。

本文内容由小迪整理编辑!