全家常做法(家庭做法)

导语：每家的做法应该都不一样，推荐5个最简单、最原味的美食菜谱

【蒜香柠檬虾】1、鲜虾开背去皮洗干净，沥干。2、大蒜，香芹切碎，鲜柠檬挤汁备用。3、黄油放入锅，融化后加入大蒜粒炒香。放入虾翻炒至虾变色，倒入柠檬汁继续翻炒至熟透，最后放入香芹再翻炒片刻，就可以起锅了。

【紫薯杯子蛋糕】1.150g紫薯去皮切块蒸熟,捣成泥;2.4个蛋黄入盆,加20g糖粉,打至微微发白;3.加紫薯泥.100ml鲜奶油,打匀,筛入80g低粉,拌匀;4.另取一盆,4个蛋清分三次加40g糖打至九分发,取1 3入薯泥中搅匀,入剩余蛋白,快速拌匀,入模,八分满;5.烤箱预热,170°,上下火,中层,25min~

【香蕉松饼】1.鸡蛋.牛奶加砂糖打发，面粉、盐、香草粉、泡打粉混匀后过筛备用；2.面粉倒入蛋液中切拌均匀，香蕉用叉子碾碎，加少许朗姆酒调香；3.香蕉糊倒入面糊中拌匀，静置一会儿；4.倒入一勺面糊入电饭煲，按下煮饭键，待煮饭键跳起即可~

【火腿土豆焖饭】教程版：1，把火腿，土豆，香菇切丁，加青豆和玉米粒炒到土豆变色。2，加酱油，喜欢的话加一勺老干妈，继续翻炒。3，把米淘干净，沥水，跟配菜一起搅拌均匀。4，放到电饭锅里，加平时做米饭差不多量的水，盖上焖〜5，想要吃锅巴的就等电饭锅跳到保温的时候再按几次煮饭就行了

【地三鲜：简单下饭的家常菜】做法：1.土豆茄子去皮切块，青椒切块；2.锅中多加油，七成热时土豆和茄子炸两三分钟捞出，青椒过油后立即捞出；3.放葱花蒜片爆香，三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻炒均匀，酌量加高汤大火煮一分钟；4.淋上水淀粉勾芡即可。

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