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蜜汁烤鸡腿的腌制方法和配料(秘制烤鸡腿)
导语:蜜汁烤鸡腿
每次出去外面吃都会点一道烤鸡腿来吃的。总吃外面做的还是不健康的,自己在家烤更健康也卫生也能放心的吃,而且做法也是非常的简单,只要提前腌制好再加以烤制即可吃,腌好烤的鸡肉非常的入味,皮焦肉嫩,一出烤箱家人就抢着吃,完全是秒空,味道完全 可以媲美肯德基,烤上一盘,全家都爱吃。
By VIFC_JIE
用料鸡腿: 7小只罗勒碎: 适量生抽: 15克盐: 2克鸡粉: 2克白胡椒粉: 适量黑椒碎: 适量芝麻油: 5克烤肉酱: 15克蜂蜜: 20克做法步骤1、准备好所有的材料
2、鸡腿洗净备用,用刀子在鸡腿的表面划两刀,这样能使鸡腿腌渍的更入味
3、准备一个大碗,把鸡腿放入碗里,再加入盐,鸡粉,黑椒碎
4、再加入白胡椒粉,加入生抽,再搅拌均匀
5、再加入烤肉酱,蜂蜜,芝麻油,然后搅拌均匀
6、盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制一夜,待第二天再用
7、腌制好的鸡腿摆好在学厨13寸金色不粘加深长方形上
8、先提前预热烤箱,上下火200度预热10分钟,烤箱预热好后再把烤盘中的鸡腿放进入烤,上下火200度20分钟
9、当烤了10分钟时,把鸡腿拿出来,把刚刚腌制鸡腿的烤肉汁,在表面刷上一层烤肉汁,再放入烤箱里继续烤10分钟,直至完全烤熟透即可
10、最后烤出来装盘,再加撒上罗勒碎,成品是非常的诱人可口的
11、成品图
12、成品图
13、成品图
小贴士1、烘烤的温度和时间要根据鸡腿的大小来做适当的调整
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