> 美食
妙用的海带你知道它如何生长的吗英语(海带是如何生长的)
导语:妙用的海带,你知道它如何生长的吗?
海带——又名,昆布,是海洋中海藻类植物之一,属褐藻门,为大型叶藻科植物,因其生活在海洋,形状似布带故名海带
成品海带
海带属低温种类,种群来源于日夲,当年日夲侵略我东北时,通过海运木头,木头和船底上有海带孢子,结果长成成品海带,至此我国有了海带苗种。海带外形像布带,中间是平直部分,两边是裙边,有叶片,叶柄,根部之分。适宜温度5一10度,当水温15度以上,平直部出现凸凹不平的波痕,为其性腺,当水温20度左右性腺成熟,可放散孢子采苗。
收割海带
目前,我国海带主要产地在北方,辽宁大连,山东蓬莱,长岛,威海荣成等地。而海带苗种主要来源在我国仍然靠室内人工育苗来完成。
当海带孢子成熟时,将海带种运到室内进行人工育苗,水温控制在5度左右,阴干刺激排放,海带孢子也有雌雄之分,雌雄配子结合成孢子,仅浮游一段时间,就附着在附苗器上,然后细胞进行指数分裂,经过三个月的夏季育苗,在10上旬下海暂养,当11月上旬海带苗长到5一10厘米大小时,进行夹苗养殖,经过一冬生长到第二年5月中旬海水温度超过20度时,海带就要烂掉,所以要及时收割海带,一般最晚6月中旬收割完毕。
收获的季节
每年收割前,将种海带选好,除去波褶边,仅留有性腺的平直部分,待七月中旬,海水水温达20度时,性腺完全成熟,从海上运回,刷净放在5度左右水中,直接排放,开始育苗。
海带种
海带具有较高的营养价值和药用价值,海带含有大量的甘露醇,甘露醇有利尿消肿作用,食用还有降血压作用,海带含大量的碘,对缺碘的地方不失是一个难得补碘食品,再者海带含大量褐藻胶,食用起通便作用,且在工业上可提炼出更多有用的物质。
海带能加工出各种食品,小零食,也是餐桌上不可缺少的佳品。
海带食品
本文内容由小思整理编辑!