鲍鱼怎么和土豆做的(鲍鱼烧土豆的做法有哪几种窍门)

导语：鲍鱼不蒸不烤，和土豆深度融合，鲜美多汁，营养丰富，太香了！

朋友们，你们喜欢吃鲍鱼吗？常规做法有蒸鲍鱼、烤鲍鱼、鲍鱼捞饭等等这样。今天咱们试试一款鲍鱼烧土豆。希望你们能喜欢。

一、所需食材

鲍鱼8个，土豆2个，五花肉适量、葱花、姜丝、花椒、生抽、蚝油、鲍鱼汁、盐、油、鸡精

二、制作步骤

1、将新鲜鲍鱼去壳，去掉内脏，清洗干净，十字法切好备用。

2、适量五花肉切片，土豆去皮切块。调料准备好。

3、起锅烧油，加入葱花、姜丝、花椒，然后加入五花肉片，炒香，加入生抽、蚝油、鲍鱼汁、盐。

4、倒入土豆块，加水炖熟。

5、土豆熟后，倒入鲍鱼，炖2分钟，撒点鸡精出锅了。

这个菜，鲍鱼鲜美多汁、土豆绵软入味、入口即化，五花肉软烂。

这样的鲍鱼土豆你们喜欢吗？

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下次再见！

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