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好吃的咖喱海鲜是不是很有食欲呀(好吃的咖喱海鲜是不是很有食欲呀英文)
导语:好吃的咖喱海鲜,是不是很有食欲呀
By 海味觅食记
用料虾干 200g蛤蜊干 70g瑶柱 70g咖喱 2块椰汁 半罐青椒 2个红椒 1个洋葱 半个生姜 一小块盐 半勺胡椒粉 半勺做法步骤1、准备需要用到的食材。
2、虾干、蛤蜊干、瑶柱提前用清水泡发1个小时沥干备用,然后姜切丝。
3、青红椒、洋葱切块。
4、锅烧热倒入适量油,加入姜片、虾干炒香,加1碗水煮开。
5、然后加入蛤蜊干、瑶柱和咖哩块煮10分钟。
6、再加入青红椒、洋葱、半盒椰浆中小火煮5分钟。
7、最后加入半勺勺盐、半勺胡椒粉调味。
8、起锅开吃!
小贴士1、加了椰奶后,咖喱口感会更绵滑,更香更好吃。 2、咖喱的量可以根据自己的口感来放,喜欢吃起来浓郁点的话可以稍微多放一些。
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