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产后第1周饮食红豆汤可以喝吗(产后第1周饮食红豆汤可以吃吗)

导语:产后第1周饮食 红豆汤

产后第1周食谱之红豆汤

原料:

赤小豆1碗,水2碗,红糖适量

做法:

1、晚上睡觉前泡上红豆,第二天一早就可以用。

2、煮红豆汤的水量自己掌握吧,喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的,可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的,一碗豆子,两碗水。

3、放好水后,大火煮开,保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开,焖至汁水冷却,这时的豆子已经破皮开花,汤汁浑浊,已经熟烂了。

4、吃的时候可以再开火加热至温热,加红糖调味即可。红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可,只是颜色淡些。

营养价值:

红豆汤中红豆对于女性来说是不错的补血佳品,还可以利水消肿、补血养颜。所以红豆汤也是产后女性的可选佳肴。

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