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虾仁鸡蛋的功效与作用(虾仁鸡蛋简单的家常做法)
导语:怕生病?要给孩子提高抵抗力!虾仁鸡蛋巧安排
虾仁肯定是家庭中常备的一种食材,一般你家的虾仁都怎么吃呢?是不是就是做馅,做汤,白灼。其实这样的虾仁吃多了也容易腻,这个时候就需要一些虾仁的新鲜做法来帮助孩子提高对虾仁的兴趣。
今天给大家推荐的这款是非常适合孩子食用的虾仁滑蛋盖饭。鸡蛋蓬松滑嫩,虾仁鲜香Q弹,让孩子一口就爱上。在制作过程中加入了一些白胡椒粉,在增加口味的同时还能最大限度的减少虾仁的腥味。这样让一些觉得虾仁腥气的孩子也能品尝到。
如果条件允许的情况下,真的建议可以经常给孩子吃一些虾仁。虾仁不仅是典型的低脂高蛋白的肉类,在补充蛋白质的同时还能减少孩子脂肪摄入,有效预防儿童肥胖。
同时虾仁中还含有氨基酸,对于孩子大脑细胞的发育也能起到较好的作用。既能补充营养,还能增强提抗力~一举两得~
好吃、营养的虾仁滑蛋盖饭,赶紧给孩子安排上吧~
材料:
米饭一碗,虾仁8个,鸡蛋2个,番茄酱10g,圆白菜适量,洋葱丁适量,蒜末适量,白胡椒粉适量,盐适量,食用油适量
步骤:
1,锅烧热倒入食用油,倒入处理好的虾仁,炒至变色后倒入蛋液,煎至半熟盛出备用
2,锅烧热倒入食用油,倒入切好的蒜末和洋葱末炒香
3,倒入番茄酱翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋虾仁,倒入盐和白胡椒粉调味,翻炒至食材成熟即可盛出食用
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