滋补药膳有哪些(滋补药材大全)
导语：传统滋补药膳，滋阴养血、补心益肾
【药材】苦杏仁8克。
【食材】萝卜400克，猪排骨150克，料酒10毫升，生姜、盐各5克。
【做法】
步骤1：猪排骨剁块，洗净血水;萝卜洗净，切成薄片;杏仁温水浸泡，去苦味;生姜洗净，切片。
步骤2：汤煲置火上，入水适量，放入所有药材、食材同煮至排骨烂熟，即可食用。
【功效】补肺润肺、降气祛痰。
【禁忌】萝卜性寒，故弱体质者、脾胃虚寒者
【食法】食肉喝汤。
枸杞青笋汤【药材】枸杞20克。
【食材】青笋500克，葱10克，姜5克，料酒10毫升，鸡汤1000毫升，盐3克，鸡精、胡椒粉各2克;
【做法】
步骤1：青笋去皮，洗净，切成小块;枸杞去杂质，洗净，润透;葱洗净，切成葱末;姜洗净，切片。
步骤2：汤煲置火上，将青笋块、枸杞、姜片、料酒一起放入煲里，注入鸡汤，大火煮沸后，转小火炖30分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱末即可。
【功效】滋阴养血、降低血脂。适宜高血脂、动脉硬化者食用。
【食法】吃莴笋，喝汤。
桑白猪肺汤【药材】桑白皮12克。
【食材】猪肺300克，盐3克。
【做法】
步骤1：猪肺挤压去泡沫，切开，洗净血水，切薄片备用;桑白皮清水洗净。
步骤2：瓦罐置火上，入水适量，放入桑白皮，猪肺，大火煮沸后转小火煲至猪肺烂熟，加盐调味即可。
【功效】养阴止咳、清肺润燥。适用于慢性结膜炎、泡性结膜炎等症。
【禁忌】桑白皮性寒，故风寒咳嗽者忌食。
【食法】去药喝汤。
荷叶瘦身茶【药材】干荷叶20克，干山楂、薏米各10克，陈皮5克。
【食材】茶叶30克。
【做法】
步骤1：将干荷叶、山楂、薏米、陈皮研磨成粉，一起放入茶壶中备用。
步骤2：沸水倒入茶壶中，冲泡后即可饮用。
【功效】清热消食、降脂化湿。适用于痰湿肥胖者减肥。
【禁忌】荷叶清热解毒，孕妇禁用。
【食法】该药膳为一天量，分次饮用。
百合红枣龟肉汤【药材】百合20克。
【食材】龟肉200克，红枣5枚，姜5克，盐2克。
【做法】
步骤1：龟肉洗净，切块;红枣润透，去核，洗净;百合洗净;姜洗净，切片。
步骤2：汤煲置火上，入水适量，下入龟肉、红枣、姜片，大火煮沸后，撇净浮沫，加入百合，转小火煲2小时，加盐调味，即可食用。
【功效】滋阴养血、补心益肾。适用于心肾虚所致的失眠、心烦、心悸等症。
【禁忌】百合性寒，脾胃不佳者慎食。
【食法】吃百合、龟肉，喝汤。
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