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桃子如何做成果酱(自制桃子果酱的做法大全)

导语:立秋后 ,把桃子做成果酱,每天一杯,皮肤细腻气色好,身材也苗条了

夏天正是吃水蜜桃的季节,水蜜桃香喷喷、甜蜜蜜的味道真的很诱人呢!这几天水蜜桃堆满了市场,很大的桃子才2元一斤,赶紧的买了几斤,回家发现家人也买了几斤桃子,哈哈,这可一下消耗不了,赶紧的做点果酱,既不浪费且早餐也可以吃到香甜的桃子了,水蜜桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。水蜜桃有补益气血、养阴生津、润泽肌肤的作用,女性要常吃,常吃桃子能“益颜色”,而且桃树流出来的树胶也是一味妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平今天就告诉大家水蜜桃果酱的做法吧,每天冲上一杯子,皮肤细嫩有光泽,身材苗条。出门都不用化妆了,快来试试吧!

新鲜水蜜桃1000克

先把水蜜桃去皮冼干净

切小粒,大家可以切得更小粒些!我为了让水份不那么快流失就大块一些,小火慢熬!这个过程很是辛苦兼累

可我是吃货我不怕累

加入细纱糖150,爱吃甜的可多放点!据说越甜存放时间越久

搅拌均匀,包上保鲜膜,放冰箱冷藏1个小时

1小时过后出水了有木有?

加冰糖100克,一定要用不銹钢的锅來熬哈

小火慢煮,不停的搅拌,防止粘锅

艰苦的过程开始

我熬,一直熬,不停地熬!小小哇,这个比炒广式月饼的莲蓉馅还难

加油哇=熬到这个程度就快可以了

再熬五分钟

加入柠檬汁10ml

加入柠檬汁后变得橙黄有光泽,美妈们家里有新鲜柠檬更好,我悲催地一直以为有鲜柠檬在冰箱呢,结果才想起来用这个

我偷吃了一口,美S了

最好用这小玻璃瓶装,一定要无油无水!冷却后放冰箱冷藏,在一周内吃完!

美不?,也特别简单这个办法可以做蕃茄酱什么的!都挺好!

小贴士

1.因为这个果酱是不放防腐剂的,所以糖就成了天然防腐剂,要想保质期长,糖的含量应当在果肉含量的50%-60%

2.建议把果酱装入小的密封罐中,尽量减少开罐次数可以延长保质期。

3.未开封,冷藏的果酱保质期有半年

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