搜索
写经验 领红包
 > 社会

冬瓜汆丸子汤的家常做法(冬瓜丸子汤的教程)

导语:冬瓜汆丸子汤,简单方便,有菜有汤,清爽可口的夏季美食

小时候,我们家养鹿,所以在我的影集中,可以看到和鹿的合影,以及和鹿茸的合影,那时候家里养很多头鹿,而鹿有时候之间相互也会打架,严重的时候,导致有的鹿就会死掉,而鹿肉便也成了餐桌上的美味。

那时候我奶奶就会煮鹿肉丸子汤,现在回想那种美味,依然会觉得想念的不得了。今天想要带给大家的是一道丸子汤,虽然不是鹿肉丸子,但是我敢打包票真的很好吃!

准备食材:猪肉末、冬瓜、鸡蛋、蒜末、姜末、香菜等。

1、将姜末放在肉末中。

2、打入一个鸡蛋。

3、再将淀粉放在其中,加入一勺料酒。

4、加入一勺酱油。

5、加入适当的香油。

6、加入适当的胡椒粉。

7、加入适当的盐巴,进行充分的搅拌。

8、将冬瓜切成片状。

9、起锅烧水,用勺子团好丸子,放在水中,煮熟。

10、再将切好的冬瓜片放在锅中,一起煮熟。

11、放入适当的盐巴。

12、再放入适当的鸡精。

13、再加入适当的香油。

14、盛出后,撒入适当的葱花和香菜末。

这样,冬瓜汆丸子汤就做好了。希望你们喜欢。

本文内容由小海整理编辑!