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百合莲子饮怎么做(百合莲子汤的功效窍门)

导语:具体教大家做一份百合莲子饮,夏天润肺通便,制作简单

具体教大家做一份百合莲子饮,夏天润肺通便,制作简单

夏季高温,随着汗液蒸发会带走体内水分,从而导致轻微脱水症状,肠道会加大对粪便中水分的吸收,加上现代人,不爱喝水,活动少,胃肠道蠕动慢大便容易干结,不易排出。

今天具体教大家做一道百合莲子饮,源自粤菜系,汉族传统名点,具有清心去热,养阴润肺的功效。

准备材料:

鲜百合3颗(干百合35克)

莲子(磨皮)50克

枸杞30克

银耳2朵

冰糖适量

蜂蜜适量

具体步骤:

①银耳煮之前温水浸泡一个小时(口感更佳),百合、莲子洗净后稍微煮一下(去杂质)。

②把泡好的银耳用剪刀剪成小块(容易煮烂,成品更浓)),将莲子百合红枣一起放到壶中90分钟

③枸杞最后停火再放,冰糖按照个人口味适量加入

小贴士:成品放入冰箱10分钟,口感更佳;一周喝2次,清心去热,养阴润肺

百合:养阴润肺,清心安神

莲子:固精止带,补脾止泻,益肾养心

枸杞:滋补肝肾,益精明目

银耳:滋阴润肺,养胃生津

蜂蜜:补中缓急,润肺止咳,润肠通便

冰糖:补中和胃,润肺止咳

禁忌人群:对材料过敏的人群禁止食用,以免诱发过敏

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