芹菜炒牛肉怎么炒好吃又嫩(芹菜炒牛肉的营养价值及功效)

导语：芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉

家人说很久没吃胡萝卜炒鸡蛋了，很想吃，这么简单的要求，马上安排。我自己也做了一个想做很久的菜，结果很呛，家人赶紧去帮我拿个口罩戴上。

这两个菜好不好吃不知道，就知道很有爱。

芹菜炒牛肉的做法步骤如下：

食材：牛肉、芹菜、泡椒、盐、料酒、酱油、孜然粉、鸡精、生粉、油做法：1.牛肉切小片，用盐，料酒，酱油，孜然粉，鸡精，生粉，少许油腌制15分钟；起热油锅，下牛肉炒至七成熟，盛出；另起锅，将切碎的泡椒炒香，下芹菜，略微翻炒；最后加入牛肉，翻炒片刻，加入调料入味即可。

胡萝卜炒鸡蛋比较简单，但是要想做得好也不是容易，鸡蛋得滑而不老，其泽金黄，质地膨松，味道香鲜；胡萝卜软滑有香味，这两样也有一些小技巧，有机会再跟大家分享。

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