乳酪夹心饼干简单做法(乳酪夹心怎么做)

导语：不用打发、香酥浓郁！好吃不腻的乳酪夹心饼干

超简单的乳酪夹心饼干！酥脆的饼干配上浓郁丝滑的奶酪好吃到转圈圈。做法很简单，不用打发，搅搅拌拌烤烤就好啦！让我们一起做起来吧。

饼干

无盐黄油：150g

糖粉：120g

蛋液：40g

低筋面粉：270g

杏仁粉：30g

泡打粉：1g

夹心

奶酪：240g

黄油：60g

细砂糖：30g

1、黄油搅拌顺滑，加入糖粉和盐搅拌均匀；

2、加入鸡蛋液搅拌均匀；(鸡蛋液分两次倒入)

3、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉过筛加入，搅拌成面团；

4、操成方形放入冰箱冷藏1小时；

5、将冷藏好面团拿出，切片放入烤盘，送入烤箱160度烤15分钟；

6、黄油软化加奶酪加白砂糖搅打顺滑装入裱花袋，取片烤好的饼干，挤上奶酪，再盖上一片饼干，就完成啦。

冷藏后更好吃哟

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