风花雪月的邂逅是什么意思(动漫风花雪月)

导语：邂逅风花雪月的爱情-樱花果冻

用料 ：

1、樱花果冻：水110克+40克；盐渍樱花3颗；细砂糖15克；吉利丁粉4克；柠檬汁5克。

2、酸奶果冻：淡奶油65克；吉利丁粉5克；酸奶200克；糖粉15克；水50克。

做法 ：

首先我们做酸奶果冻的制作，把5克吉利丁粉倒入50克水中搅拌搅匀放入冰箱冷藏5分钟拿出隔热水融化。

2、把200克酸奶和15克糖粉倒入打蛋盆中搅拌均匀。

3、再倒入融化好的吉利丁搅匀。

4、接着再倒入65克淡奶油搅拌搅匀。

5、最后倒入布丁杯中8分满放入冰箱冷藏1个小时。

6、现在把盐渍樱花用80度的水泡开。

7、把4克吉利丁粉倒入40克水中。

8、搅拌均匀放入冰箱冷藏5分钟。

9、把110克水、15克细砂糖和5克柠檬汁倒入锅中煮沸后关火。

10、倒入吉利丁搅拌搅匀。

11、等到冷却后倒入布丁杯中。

12、再放入泡好的樱花放冰箱冷藏20分钟左右即可食用。

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