特色炒饭做法大全(有特色的炒饭)

导语：学会这三款特色炒饭，省时省力又美味，偶尔下班太累不想做菜的你也能偷懒啦

一天上班8个钟，有时候遇上加班还不止8个钟，一天忙到晚有时候回家真是太累了不想做菜了，这种感觉小编真是深有体会。但是往往很多人还是会拖着很累的身体走进厨房而不会直接叫外卖，因为还是自己做的东西才能安全放心，毕竟给家人吃的东西可要讲究点，特别是给小孩吃的，更是不能随便乱来。虽然有时候真的很累，但是看到家人吃得健康，吃得开心，再累心里也会跟着开心的，小编就是这种体会。但是，大家伙不用再担心啦，今天小编给大家分享三款特色炒饭，既省时省力又好吃，分分钟就能搞定，大人小孩都很喜欢吃，而且学会了以后如果下班太累了不想做菜也能偷偷懒啦！赶紧学起来吧！

第一道：五彩炒饭

原料：

米饭200克、鲜虾100克、胡萝卜50克、青豆、玉米粒各50克、鸡蛋两个、火腿30克、香菇两朵、食用油、盐、鸡精适量即可。

制法：

1、将胡萝卜、香菇、火腿、鲜虾分别切丁。

2、锅里放入食用油烧至六成熟，放入虾仁散炒片刻，装入盘中，再把火腿、玉米粒、香菇、青豆和胡萝卜散炒熟后装入盘中。

3、将锅洗净，再放入食用油烧至六成熟后加入米饭，散炒米饭，打入鸡蛋，使每粒米饭都裹上鸡蛋液，再将之前炒好的那些辅料倒入锅中炒匀，放入盐、鸡精再翻炒片刻后即可食用。

PS：这款炒饭配料比较多，做出来颜值也是相当高的哦，真是又好吃又好看呢！

第二道：黄金炒饭

原料：

米饭200克、鸡蛋两个、盐、鸡精各适量即可。

制法：

1、将鸡蛋打入碗中，放入适量的盐搅拌均匀。

2、将搅拌好的蛋液倒入米饭中，戴上一次性手套将米饭抓散，确保每粒米饭都要裹上蛋液。

3、锅里放入使用油并烧至六成熟，倒入已经处理好的米饭翻炒至松散，放入鸡精，炒匀后将米饭盛入盘中即可食用。（如果要更加美观，可以把米饭吧盛入碗中，倒扣在盘中即可食用。）

PS：这款炒饭很容易上手，而且非常省时间，外观金灿灿的让人看了很有食欲，口感还是相当好的，小孩子也很喜欢的哦！

第三道：印尼炒饭

原料：

米饭200克，牛里脊肉60克、鲜蘑菇10克、咖喱粉、食用油、盐、胡椒粉各适量即可。

制法：

1、将牛里脊肉剁成末，鲜蘑菇切片。

2、锅里入油烧至六成熟，放入鲜蘑菇片、肉末炒熟后，再放入米饭翻炒，待米饭炒熟后加入咖喱粉、盐、胡椒粉再次翻炒，炒匀后盛入盘中即可食用。

PS：这款炒饭具有印尼风味，可以用来换换口味，满足爱尝新的你哦！

每天只学三道菜，每天进步一点点，每天都是一个新突破，愿你在做菜中收获幸福，收获健康！

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