河虾vs海虾在超市买的河虾和海虾区别在哪(河虾跟海虾哪个价钱贵)

导语：河虾vs海虾，在超市买的河虾和海虾，区别你们知道吗

小炒河虾的做法：

1.先把河虾去头后清洗干净，再控干水，之后倒入料酒，撒些胡椒粉拌匀后腌制一会

2.再把尖椒清洗干净后切成圈，生姜洗干净后切成丝，再把油倒入锅里烧热，放入河虾快速翻炒至变色

3.捞出后重新把锅清洗干净，烧热后倒入尖椒和姜丝，翻炒出香味后倒入河虾，继续翻炒，再用盐和生抽调味即可。

小炒河虾的做法：

1.先把油倒入锅里烧热，再放入河虾翻炒至变色，之后倒入青蒜和红辣椒翻炒片刻

2.再倒入生抽，放入少许盐调味，再放入蒜瓣翻炒均匀即可盛出，慢慢品尝吧。

海虾与河虾的区别：

海虾和河虾都是常见的虾，海虾因为是海产品，因此口感鲜嫩美味，海虾以白虾为主，河虾以青虾为主，青绿色并且有一些棕色花纹，虾壳剥软，比海虾要小，但是蛋白质以及钙含量很高，绝对不会低于海虾，不过因为河水容易被污染，因此品质也会有一定的影响。

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