丝瓜除了炒着吃还有什么吃法加一块豆腐可以吗(丝瓜做法大全家常做法大全豆腐)

导语：丝瓜除了炒着吃还有什么吃法？，加一块豆腐，上桌瞬间被扫光

夏天到了，天气炎热。我们常常都会觉得酷暑难消，胃口不好，不想吃肉，想吃些清淡的食物。可以说丝瓜就是其中一个非常不错的选择。丝瓜是非常多的人都是非常喜欢吃的。丝瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，吃起来十分地清爽自在。夏日里，做一道丝瓜菜肴，一口下肚暑气全消，别提有多惬意了，营养又健康，是一道不可多得的好菜，，话不多说，跟着我做起来吧，一起来学习吧！

丝瓜烧豆腐

By Mr.P

配料：

丝瓜 200克、豆腐 120克、精盐 5克、牛肉粉 3克、植物油 适量

烹饪步骤：

1.丝瓜去皮

2.切好

3.豆腐切好

4.锅里加入油加入丝瓜

5.炒匀炒散

6.在加入豆腐炒匀

7.快速翻炒均匀

8.在加入牛肉粉

9.炒至均匀

10.加入一碗清水

11.加入盐

12.煮至入味

13.然后装盘

烹饪小贴士：

1、豆腐不要煎得太老，微微发黄即可，否则牙不好的宝宝嚼起来会很费劲；

2、也可选用其他植物油；

3、除了酿造的儿童酱油也可用有机酱油或黄豆酱油，最好不用生抽，生抽一般含味精太多；

4、煎豆腐时，先把锅烧热再倒油，这样不易粘锅；

5、丝瓜性寒，体虚内寒、腹泻的孩子不宜多食丝瓜；

6、丝瓜烧豆腐是一道家常菜，制作原料主要有丝瓜、豆腐；

7、加温水的量不能多，略略有汤汁即可；

8、丝瓜不要炒太久，略微脆脆的口感更佳。

你在家做过这道菜吗？可以动手试试哦

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