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宫廷桃花酥这样做解馋堪比红烧肉好吃吗(宫廷桃酥的做法及配方)
导语:宫廷桃花酥这样做,解馋堪比红烧肉
By 是nannan啊
用料中筋面粉 135g糖粉 30g黄油 35g温开水 70ml中筋面粉 90g黄油 45g做法步骤1、油皮中的材料,把中筋面粉,糖粉,黄油,和温开水混合均匀,揉成光滑的面团,静置松弛。
2、油酥的材料,中筋面粉和黄油也混合成团。。
3、用油皮包裹住油酥,擀成薄片,叠上三折,再擀成薄片,卷成卷,切成合适大小的小剂子
4、把小剂子四边向中间收紧,擀成薄片
5、把馅料包进去,揉圆按扁,再切五刀切成花瓣的样子,把花瓣捏到一起。
6、可以在中间撒上些芝麻当作花蕊
7、180度20分钟。烤到十分钟的时候记得盖上锡纸防止上色过深。颜值超高的桃花酥就做好了!非常适合过年讨个好彩头,快来试试!、
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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