培根蟹肉卷(培根卷鸡蛋窍门)

导语：自从学会培根蟹柳鸡蛋卷饼，我就不想再吃外卖了

By 吴敏营养师

用料2人份 培根 4片鸡蛋 2个蟹柳 2根生菜 6片黄瓜 半根卷饼 2张牛奶 1勺植物油 1勺盐 1克番茄酱 少许沙拉酱 少许

做法步骤

1、把蟹柳撕成小条

2、打入鸡蛋，搅拌均匀

3、加入盐、牛奶，搅拌均匀

4、平底锅烧热，倒油，把蟹柳鸡蛋炒熟

5、培根煎熟备用

6、生菜去除粗杆（这样卷起来更紧实），黄瓜抛丝

7、锅烧热，中小火，卷饼两面各加热10秒

8、饼皮挤上番茄酱和沙拉酱

9、所有食材堆起来

10、再挤上一点番茄酱和沙拉酱

11、卷起来，保鲜膜扎紧，定型5分钟

12、如果需要的话，保鲜膜拿掉，用油纸包起来，切开，方便抓取食用

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