饭店的枣泥酥为什么那么好吃主要是多了这些糖(枣泥酥好吃吗)

导语：饭店的枣泥酥为什么那么好吃，主要是多了这一步

家人喜欢吃枣泥，新年做一些枣泥馅的酥饼吧，大包酥还是超级快手的

By 好吃好玩的大天天

用料油皮 中筋面粉 180g温水 90g玉米油 50g糖 25g油酥 低粉 180g玉米油 75g红枣馅 300g

做法步骤

1、油酥的材料混合一起揉成光滑的面团，油皮也一样

2、油皮包裹油酥

3、捏紧

4、擀卷成长方形

5、三分之一折叠

6、继续折叠

7、擀成长条

8、三分之一折叠

9、继续折叠

10、继续擀卷成长方形，不要很用力，容易破酥

11、一遍开始往另一边卷

12、卷成圆形

13、提前分好枣泥馅，分成15克一个

14、将面团平均分成20份

15、压扁擀圆

16、包好枣泥馅

17、捏紧

18、按压成圆形

19、可以印一些图案，没有也可以不印

20、海氏双门c40烤箱预热180度

21、预热好放入烤箱180度°25分钟

22、出炉啦，好吃的枣泥馅

23、海氏双门c40烤箱让生活更美好

小贴士

大包酥一般做中式酥点更快，温水和面就不需要醒面了，记住是温水不是开水，当中如果手速慢还是要盖保鲜膜让面团不要暴露在空气中的

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