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在家就能做的酸奶蛋糕松软可口越吃越上瘾(家做酸奶蛋糕的简单方法)
导语:在家就能做的酸奶蛋糕,松软可口,越吃越上瘾,一次能吃完一大块
小编家的宝贝平时特别喜欢吃蛋糕,尤其是酸奶蛋糕是她最喜欢吃的,外面蛋糕店的酸奶蛋糕价格不低,一小块都要十几块钱,偶尔吃一次还行,经常吃说实话有点心疼,而且也担心用料不够卫生,其实,我们在家也能制作好吃的酸奶蛋糕,而且一点也不难,在家就能做的酸奶蛋糕,松软可口,越吃越上瘾,一次能吃完一大块。自己做的酸奶蛋糕用料足,鸡蛋、酸奶都是真材实料的,味道也不比卖的差,孩子吃的香,吃得放心,你也快来试着给宝贝做个酸奶蛋糕吧。
低脂酸奶蛋糕By 吾爱烘焙
配料:
鸡蛋 2个、浓稠酸奶 250克、玉米淀粉 15克
烹饪步骤:
1.两只鸡蛋打散,搅拌均匀。
2.加入酸奶,搅拌均匀。
3.加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒状液体。
4.倒入蛋糕模具。
5.放入烤箱间层200度烤20分钟。
烹饪小贴士:
玉米淀粉的选购技巧选购注意事项:1、颜色与光泽:淀粉的色泽与淀粉的含杂量有关。品质优良的淀粉色泽洁白,有一定光泽;品质差的淀粉呈黄白或灰白色,并缺乏光泽。2、斑点:淀粉的斑点是因为含纤维素、砂粒等杂质所造成的,斑点的多少表明淀粉的纯净程度和品质的好坏。3、气味:品质优良的淀粉应有原料固有的气味,而不应有酸味、霉味及其他不良气味。4、干度:淀粉应该干燥,手攥不应成团,有较好的分散性。
你家孩子爱吃蛋糕吗?
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