万能泡菜番茄辣肉酱做法好学好做吗(泡菜和番茄酱一起煮汤可以吗)

导语：万能泡菜番茄辣肉酱做法，好学好做

喜欢番茄的酸甜、喜欢泡菜的醇厚，混在一起煮成肉酱如何呢……

不只是普通好用的肉酱！

Tips

♥最适合消化冰箱摆放过久的呛酸(老)泡菜。新鲜泡菜建议加点醋提鲜。

♥韩国泡菜、番茄的用量大约1:1 。新鲜番茄多一道去皮功夫。

预备食材

4人份

【食材】猪绞肉300g、洋葱1/2颗、蒜泥2大匙、韩国泡菜1碗、罐头番茄1/2罐

【调味料】番茄酱4大匙、酱油2大匙、砂糖2大匙、辣椒(切圈)1根、辣椒粉2大匙(随意)

步骤

30分钟

1起油锅小火炒香洋葱碎，放入蒜泥拌炒

2下绞肉炒散炒熟，过程略压让绞肉出油

3放入剪碎的泡菜拌匀

4番茄剪碎

5放入番茄碎&所有调味料，炖煮20分钟即成。

6『封面左上/辣酱炒蔬菜』 菇丝和甜椒略炒后加肉酱煮入味。

『封面左下/起司辣酱面』 义大利面煮熟拌酱，加片起司微波融化。

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