香煎黄鱼鲞的做法(香煎黄鱼鲞文案)

导语：香煎黄鱼鲞

黄鱼鲞是一道色香味俱全的传统名肴。肉质细嫩鲜美,保含高蛋白、低胆固醇，是我国沿海传统的滋补海产品

配料

黄鱼鲞 1条

生姜丝一丢丢

大蒜头5个

洋葱小半个

蒜苗头几个

小米辣1个

食用油 10毫升

1，黄鱼鲞不开袋放入清水中自然解冻后，用厨房纸吸干水分放入盘中。

2，热锅15秒倒入食用油，加入切碎的葱姜蒜爆香。

3，将鱼放入锅中煎十分钟左右，两面金黄。

4，加入生姜。大蒜头。。然后小锅甩起来。

5，再加入洋葱，蒜苗头，小米辣。

6，中小火煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。煎。。。。然后在加入葱花。两滴芝麻油。。。。小味。。。滴的一起就起来了。。哈哈哈哈哈哈

小贴士：鱼稍微用盐腌一会，煮前冲洗掉盐，这样更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招。

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