萝卜不光可以生吃还可以和米饭一起焖荤菜(萝卜可以和米饭一起煮吗)
导语:萝卜不光可以生吃,还可以和米饭一起焖,荤素搭配,简单易学
导语:除了焖面还可以焖饭?萝卜与米饭一起焖,色泽丰富的午餐就搞定了
俗话说得好,民以食为天,无论是哪里的人,我们都离不开食物的滋养,在众多食物中,我们最为常吃的主食就是面条和米饭,北方人大多都喜欢吃面饭,而南方大都喜欢吃米饭,不过如今这些也只是一句话罢了,很多北方人也很喜欢吃米饭,而米饭的种类也有很多,大家都知道有一种面食叫焖面,不过米饭也有焖饭哦,大家是不是不知道呢?让我们一起来看看接下来为大家介绍的这道农家萝卜焖饭吧!
说到萝卜,大家再熟悉不过了,萝卜不光可以做饭,也可以生吃,萝卜还被称为“小人参”的美誉,足以看出来萝卜是多么深受大家喜欢了,而很多老百姓家里,或者是有人来做客,萝卜总会出现在饭桌上,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,不光如此,萝卜中含有多种微量元素,还有防止脂肪堆积的作用,减肥人看过来哦,再加上鸭翅,可谓是荤素搭配,味道不言而喻,接下来我们就看看萝卜焖米饭怎么做的,相信这道焖饭绝对是人间美味。
农家萝卜焖饭的做法:
备用食材: 主料:胡萝卜1颗,稻米2量杯,请罗布半颗,鸭翅6个, 调料:生抽1/2茶匙,食用盐1茶匙,八角2颗,香叶3片。
制作过程:
第一步:先准备还所有的主料和调料。:胡萝卜1颗,稻米2量杯,白萝卜半颗,鸭翅6个, 生抽1/2茶匙,食用盐1茶匙,八角2颗,香叶3片;
第二步:将鸭翅清洗干净,加入料酒和3片生姜,腌制大约30分钟,去腥。锅中放入适量的油,然后将胡萝卜和青萝卜切块,
第三步:锅中放入适量的油,待油热后,放入八角,桂皮和 香叶开始爆香,在加入腌还的鸭翅,均匀翻炒,逼出鸭皮表面的油分。
第四步:加入姜片,葱段,生抽,再放入切好的胡萝卜和青萝卜,然后开始翻炒均匀,盐调味,关火。取2杯米掏清洗干净,
第五步:倒入电饭煲中,在加入适量的水,然后将炒锅中的全部食材倒入电饭煲中,盖上锅盖,开始启动蒸饭程度。好了营养切健康还好吃的农家萝卜焖饭就这样做好了,大家可以上桌品尝了。
烹饪小窍门:
在加入桂皮和香叶等调料的时候,待米饭蒸熟后,挑出来就可以了。如果米饭也可以换成黑米,黑米会更有营养,还是根据自己的实际情况而定。这道农家萝卜焖饭不光简单易学,美味可口,那么吃货和懒人们可以尝试着做做哦,保证让你吃了不后悔。一顿午餐就这样大功告成了,是不是很简单呢?
喜欢这道焖饭的小伙伴们收藏起来记得做做哦!
本文内容由小开整理编辑!