茄子怎样做既简单又好吃(请问茄子怎么做好吃)

导语：教你茄子这样做，别提多好吃了，满嘴香辣，美味难当

大家喜欢吃茄子吗？软软糯糯的，怎么吃都吃不够，今天给大家分享一道香辣淋油茄子，香辣软糯，回味无穷，能吃三碗饭，喜欢的可以试试看。

1.准备茄子一个剁椒两勺，豆瓣酱一勺，蒜4瓣，葱一段

2.茄子对半切开，在茄子肉上切格子发花，注意不要切破茄子皮

3.把葱，蒜，剁椒，豆瓣酱。所有材料放在一起切碎。

4.把切碎的材料加一些辣椒酱和油，搅拌均匀之后放一旁备用。

5.油烧热放入茄子

6.煎到茄子变成焦黄。

7.茄子肉软绵后抹上调好的辣酱，约一分钟后闻到蒜香味儿出锅。

这道软绵可口的香辣油淋茄子就做好，是不是很简单，超级下饭，朋友们可以试一下，希望大家喜欢我们今日的分享

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