酸辣鸡爪是怎么做的(酸辣鸡爪怎么做好吃窍门)

导语：好吃下饭的酸辣鸡爪几分钟就学到手

休息在家，追个剧，来粉爪爪，配上一罐小酒，安逸，嘿嘿

By 早晨的向日葵

用料鸡爪 10只料酒 3勺姜片 三片花椒 15粒蒜蓉 半瓣姜丝 少许小米椒 4个香菜 看喜好放吧李锦记味极鲜（或生抽） 5勺醋 3勺白糖 1勺盐 半勺蚝油 半勺

做法步骤

1、给爪爪美个甲，剪去爪爪的指甲，一切为二，冷水下锅，放料酒，几片生姜

2、煮开后捞出浮泡再煮一会会捞出

3、捞出倒入冷水中清洗

4、从冷水中捞出倒入一个大碗中，加入蒜末、小米辣、一小碗生抽、一小碗陈醋、适量辣椒油、香油、适量白糖最后放入香菜段，柠檬片

5、搅拌搅拌再搅拌

6、搅拌好了用保鲜膜封好放冰箱入味，两三个小时就可以吃了，想更入味放一晚，中间翻动一下

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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