搜索
写经验 领红包
 > 健康

用鲫鱼煲汤加这两种食材是准妈妈做月子吗(鲫鱼配什么煲汤适合产妇喝)

导语:用鲫鱼煲汤,加这两种食材,是准妈妈做月子必备啊

木瓜是我的最爱,这次正好《舌尖2》里面有木瓜的菜谱,果断买了两个好好解解馋。鲫鱼是老公的我最爱,用无油烟炒锅煎的两面金黄金黄的,这个无油烟炒锅,真的是无油烟的啊,还不沾锅,是我长这么大用的最好的,最喜欢的,也是最高档的,最漂亮的锅。锅烧热后,加油,锅底火红点变成实心红色,一直在看着变化,感觉很神奇的,说明书上说,这个时候,可以加食材了,说明达到最佳烹饪温度180℃左右,这样可以防止油烟的产生。

做好的红枣鲫鱼木瓜汤,老公把鲫鱼吃了,我把红枣和木瓜吃了,闺女说不喜欢吃这炖的,感觉太清淡了,人家喜欢吃重口味的炒菜,要我用无油烟炒锅,做她爱吃的炒菜,那就下次做小鸡炖蘑菇吧。

主料:鲫鱼、木瓜、红枣

辅料:盐、姜、植物油

做法:1、把鲫鱼收拾干净洗净,姜洗净切片,红枣泡泡洗净

2、把锅烧热,加入油,油热7成下鲫鱼,煎到两面黄色捞起,砂锅里加水,大火烧开,加鲫鱼、姜片、红枣大火烧开,转小火煲30分钟

3、把木瓜洗净切开去皮去籽切块,加砂锅里,煲到木瓜熟透,加盐煲2分钟即可

小贴士

1、煎鲫鱼一定得把烧苏泊尔火红点2代无油烟炒锅烧的热热的在加植物油

2、这样鲫鱼煎的特整,不碎,煲的时候不要老翻动鲫鱼,这样很成形

本文内容由小美整理编辑!