几道比猪蹄还下奶的月子餐有哪些(几道比猪蹄还下奶的月子餐叫什么)

导语：几道比猪蹄还下奶的月子餐

月子中心营养师今天教大家做的几道月子餐，对于产妇通乳，下奶可以说是非常非常好。符合月子餐清淡饮食的要求，同时味道鲜美，是我们月子餐必不可少的一个食材。

虾皮丝瓜汤：

材料：丝瓜2根、虾皮适量、葱适量、盐、油

做法：

1、虾皮清洗干净，丝瓜切滚刀状泡入盐水中，葱末备用。

2、锅中入油爆香虾皮葱末沥干丝瓜水人倒入，加适量水。

3、炖煮六七分钟，出锅加少许盐。

丝瓜烧豆干

材料：豆干、丝瓜、盐、姜、蒜适量

做法：

1、豆干切四块，锅中热油，炸至金黄色，暂出锅。

2、锅中剩油，放入姜蒜，爆香。

3、放入丝瓜（丝瓜用盐先腌5分钟）。炒软。

4、 然后兑水。调入适量盐，焖煮一会。

丝瓜菌菇排骨汤

材料：肋排500克、丝瓜1根、蟹味菇150克、香葱、姜、食盐适量

做法：

1、小肋排、丝瓜、蟹味菇、葱姜。

2、排骨洗净，放入冷水锅中煮沸，撇去浮沫。

3、撇去浮沫的排骨捞出。（捞排骨的时候不要关火，从中间水沸地方捞，排骨不会粘上沫子)

4、锅足够量的水，放入焯水的排骨，放香葱和姜片。大火煮沸改小火，保持水面微沸，盖上盖子熬煮。

5、大约煮40分钟后，排骨软烂，汤汁浓郁变成奶白色，拣去葱姜不要。

6、丝瓜去皮切成滚刀块，蟹味菇去根洗净。

7、放入切好的丝瓜和蟹味菇

8、加入适量食盐，再次煮五分钟，煮至丝瓜断生关火。

海米烧丝瓜

材料：丝瓜1~2根、海米适量、蒜瓣1个，胡萝卜半根

做法:

1、丝瓜去皮切粗条、海米浸泡片刻、蒜瓣拍碎。

2、热锅、添油，下海米、蒜蓉爆香、加入胡萝卜。

3、倒进丝瓜保持旺火快速翻炒、撒少许清水、让食材快速受热。

4、调入盐、翻炒均匀即可。

丝瓜鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条、丝瓜1根、葱姜蒜适量、盐、料酒、白糖适量

做法：

1、鲫鱼去除内脏和腮，洗净，两面划几刀。

2、姜切片，蒜拍碎，香葱切末。

3、锅烧热，放适量油，放入鱼煎一会，翻面煎另一面。

4、放入姜蒜煸香。加入料酒去腥，加水淹没鱼身大半。

5、煮开，汤变奶白色，换小火煮30分钟。

6、空档时间，将丝瓜去皮洗净，切滚刀块。

7、加入适量盐、白糖调味，加入丝瓜煮熟。出锅撒上葱花。

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