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这道茄汁红烧牛肉面带点微酸的番茄滋味英文(茄汁红烧牛肉的做法)

导语:这道茄汁红烧牛肉面,带点微酸的番茄滋味,让全家大小胃口大开

茄汁红烧牛肉面,让人无法抵挡的好滋味。喜欢吃牛肉面的朋友,快来试试这道茄汁红烧牛肉面,带点微酸的番茄滋味,让全家大小胃口大开。若您不吃牛肉,可以改成猪肉,一样香气四溢,魅力无法挡哦!

<茄汁红烧牛肉面>

材料:约5~6人份

1.牛腩800g

2.洋葱2小颗(200g)

3.番茄2颗(300g)

4.红萝卜1根(150g)

5.白萝卜半条(300g)

6.老姜2片(10g)

7.酱油200c.c.

8.过滤水1500c.c.

做法:

牛肉请事先汆烫,洗净后备用。

将所有材料切小块,通通放入锅中。

倒入200c.c.的酱油与1500c.c.的过滤水。

盖上锅盖,小编用压力快锅来烹煮,待安全阀的红球上升后,大约再炖煮45分钟即可,若您使用一般锅子,则需炖煮1.5~2小时,确认牛腩熟软即可起锅。

香气四溢的茄汁红烧牛肉,光闻就令人饥肠辘辘。

记得要另外煮一锅滚水烫面条,避免将生面条放入牛肉汤锅中,会让汤头整个混浊哦!

拉面再加上一点青菜,搭配美味的茄汁红烧牛肉汤,就是一碗卖相极佳、让人垂涎三尺的牛肉面了。

看儿子吃到欲罢不能,竖起大拇指说赞,您还不快点来试试!!

本文内容由小涵整理编辑!