孕妇缺钙吃点什么(孕妇缺钙食补)

导语：孕妇缺钙就做这两道美食来吃吧，今天给大家推荐两道，孕妇补钙菜

雪丽大虾

原料鲜大虾8只,鸡蛋清3个,面粉2克,淀粉25克,精

盐1.5克,味精2克,料酒5克,香油3克,色拉油1000克(实耗

90克),椒盐少许。

制法

①将大虾去皮、去头、留尾,挑去沙线,从脊背片开,腹部相

连,用刀尖将肉斩一斩,加上精盐、味精、料酒、香油腌渍10分

钟,然后沾上一层面粉。

②将鸡蛋清打在大碗内,抽打成蛋泡糊,加上淀粉搅均。

③勺内放入油烧至三四成热时,用手拎着虾

尾,在蛋泡糊中拖过沾满糊放入油内,炸熟呈浅黄色时,捞出沥

去油,切成宽条照原样码入盘内,放花椒盐上桌即成。

特点形状饱满,色泽乳白,松软鲜嫩

雪衣银鱼

原料

羊银鱼200克,鸡蛋清2个,面粉20克,淀粉25克,

精盐1.5克,味精2克,料酒5克,色拉油1000(实耗35克)

椒盐少许

制法

①将银鱼洗净,用精盐、味精、料酒腌渍10分钟,沥干汁水,

滚上一层面粉。

②将蛋清打入碗内,抽打成蛋泡糊,加上淀粉搅拌均匀。

③勺内放入油烧至三成热,将银鱼逐条挂上蛋泡糊放入油内,炸呈乳白色捞出,沥去油,装盘带椒盐上桌。特点色泽洁白,鲜嫩清香。

本文内容由小快整理编辑！