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电饼铛版披萨做法(电饼铛版披萨的制作方法及配料)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚电饼铛版披萨的相关问题?那么关于电饼铛版披萨做法的答案我来给大家详细解答下。

电饼铛版披萨做法(电饼铛版披萨的制作方法及配料)

一直喜欢吃披萨,没有烤箱的情况下,经过几次尝试,终于越来越完美。

食材:鸡蛋一个,酵母半袋,白糖一小勺,面粉若干(两个披萨量)。胡萝卜、洋葱、青椒零星,香菇两个,香肠半根,虾仁5个,马苏里拉奶酪一小碗,香蕉一根,芒果一个,火龙果半个。

做法:

1、胡萝卜、香菇、青椒洗净切丁,热锅断生,大虾去沙线先清水煮熟,香肠切丁,奶酪切成细丝,装盘备用。

2、面粉加一勺白糖,一个鸡蛋,半袋酵母,温水和面,揉成面团,上面涂少于色拉油,盖上盖子醒发到2倍大,再稍许加小苏打揉好备用。

3、电饼铛上下预热,抹少许色拉油,放入饼胚,涂番茄酱,撒奶酪(多撒)将已经断生的虾仁,香菇,胡萝卜,青椒,洋葱(我忘记放洋葱了),香肠,均匀铺在饼胚上,上面再铺一层马苏里拉奶酪,加小半碗清水在饼胚周围,盖上饼铛,但要用筷子或者别的东西擎着饼铛上层,(不能盖严实,否则上层奶酪会糊)。

4、直至饼胚上层奶酪融化,大概10多分钟的时间吧,具体没看,只是注意饼胚蓬松起来,奶酪融化就好了。撒少许黑胡椒,两个十字花切四刀,装盘,口水都流出来了……

5、香蕉芒果披萨新鲜出炉,香飘四溢……香蕉芒果披萨,味道超赞!拉丝效果也不错!快快动手吧,真的可以比美必胜客啊!

小贴士:

1、电饼铛的上层不能盖严实,要用东西擎着,也就是说要留有距离,否则上层会糊。

2、我这次做了两个,三个人吃还剩了两块儿,不要做太多,趁热吃。

3、第一层也就是底层奶酪要多加一些,我的都加少了,否则拉丝效果不好,不过不影响口感。

4、食材不用铺太多,太厚不爱熟,否则下面会稍微有点儿硬。

5、食材不限,想吃什么自己随意,快快动手吧,真的可以比美必胜客啊!!!

温馨提示:通过以上关于电饼铛版披萨内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。