剖腹产第四天月子餐(剖腹产月子第四天吃什么好)
导语:月子饮食丨剖宫产食谱,第四天
在中国坐月子讲究可多了,不管是传统的还是现代的坐月子方法,目的都是帮助妈妈产后恢复和多泌乳。营养当然放在首位,营养不好,其他都白搭。月子餐究竟适合吃哪些呢,看看帮你准备的食谱吧
早餐三鲜混沌食材:
肉末、虾仁、木耳、香菇、葱、姜
做法:
1、肉末、虾仁切小块、木耳切碎,香菇切小块,葱姜切沫
2、加耗油、酱油,少许盐搅拌均匀
【功效】
补充身体所需维生素,促进胃口。
红糖鸡蛋食材:
鸡蛋、生姜、桂圆、大枣、红糖
做法:
1、把鸡蛋、生姜、桂圆、大枣、红糖一起煮十分钟,最后放入枸杞
【功效】
是女性在坐月子、经期、寒重时候的良好保健品。。
加餐牛奶+火龙果【功效】
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收
午餐牡蛎豆腐汤食材:
牡蛎、豆腐、葱、盐、味精、芝麻油、香菜、料酒、淀粉、枸杞
做法:
1、豆腐切块,蛎子用清水冲洗干净,葱和香菜洗净,用刀切成段备用
把豆腐进行焯水后,加入料酒调味,在根据个人口味加入适量的盐调味
盖上锅盖大火煮开后,小火继续炖煮5分钟左右,打开锅盖加入提前洗净的牡蛎,大火煮沸后加入味精调味
加入水淀粉勾芡,再一次大火煮沸,撒上葱花、香菜段
【功效】
助消化,减轻便秘。
清菜荷兰豆食材:
荷兰豆、大葱、味精、盐、 姜、大蒜、色拉油
做法:
1、姜蒜切成2厘米见方的菱形片;
2、葱切成马耳朵形;
3、荷兰豆去蒂和筋,洗净;
4、炒锅放在火上,下油加热至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味;
5、下荷兰豆,烹调料,炒匀至熟,起锅装盘即成。
【功效】
荷兰豆中富含维生素A原成分,被人体摄入后可转化为维生素A,起到淡斑祛斑、润泽肌肤的功效。食用荷兰豆,还对产后乳汁不下者很有好处。
加餐银耳木瓜汤食材:
干银耳、鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖、水
做法:
1、干银耳泡水30分钟至1小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸20-30分钟取出备用。
2、新鲜百合拨开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
【功效】
此汤具养阴润肺、生津整肠之效。
晚餐西红柿菠菜面食材:
西红柿、菠菜、面
做法:
1、西红柿切碎、锅里加少量油,西红柿炒至成汁,加适量开水
2、菠菜切碎,水开后同面条一起加入锅中,煮到面条烂点出锅,出锅前用筷子点一点点食盐,加点点香油,不加也可以。
【功效】
增强食欲,补充营养和维生素。
肉末蒸鸡蛋食材:
猪肉、鸡蛋。
做法:
1、猪前腿肉剁成肉碎,加盐生粉料酒均少许,用打蛋器朝一个方向搅匀并不断往肉碎里加水,直到绞到肉碎已经吃了很多水为止,至于盆底。
2、鸡蛋打匀加少许水和盐,用打蛋器打到鸡蛋起泡为好,倒入盆里不用搅拌,笼屉水滚放入,盖盖蒸15分钟
3、时间到起锅,放葱花、香油和少许生抽即可。
【功效】
鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,除对产妇有良好的滋补之效外,对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。。
夜宵南瓜小米粥食材:
南瓜、小米、糯米、水l、食用油l。
做法:
1、先将老南瓜去皮,然后洗净,切成1厘米左右的小方块。
2、把小米、糯米全部洗净,然后用清水浸泡30分钟即可。
3、锅底放入冷水和老南瓜,大火煮开,改小火煮制20-25分钟。
4、接着放入小米和糯米,加入食用碱,大火煮开,改小火慢慢搅拌,再放入食用油继续搅拌,直到煮熟即可。
【功效】
适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
大家可以根据这些基本的原则,适当调整月子餐的内容。但尤其要值得注意的是,生产后肠胃功能较弱,月子餐需安排5到6次,要荤素搭配、主食粗细搭配,切忌盲目进补和过早进补哦!
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