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莲子百合炖鸡汤的功效(百合莲子煮鸡汤)
导语:炖鸡汤的做法:莲子百合炖鸡汤,味道清甜鲜美又好喝
今天与大家分享一道---莲子百合炖鸡汤,材料简单,没有繁杂的工序,且味道清甜鲜美,秋冬里一碗下肚,好喝又暧心,下面跟着我来看看怎么炖这款心灵鸡汤吧。
【莲子百合炖鸡汤】
食材:鸡肉150克、莲子10克、百合10克、麦冬5克、党参5克、姜片适量、料酒少许
调料:盐 少许 (根据个人口味适量)
制作方法:
1.首先把清洗莲子、百合、麦冬、党参备用,
2.鸡肉洗净切块(鸡肉尽量去油皮,不要太油腻了哦~),下锅加料酒焯水(焯水意思:水煮开后放鸡肉进热水煮1分钟左右,焯掉鸡肉身上一些血水),后捞出用水再清洗一遍,放碗中备用,
3.把鸡肉,莲子、百合、麦冬、党参、姜片适量放入炖盅,加入开水,盖上盖,放锅中隔水,大火烧开,转小火炖40分钟,调味,一锅心灵鸡汤就做好了,大家可以试试哦~
小贴士:
操作简单,赶紧动起来吧~
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