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一夜醒次失眠多梦多吃此菜清心安神丸可以吗(一夜失眠早上吃什么好)

导语:一夜醒N次失眠多梦,多吃此菜,清心安神,价格贵了些,但贵也值

随着年龄的增长,也许是因为生活琐事,又或是压力大的缘故,不知道从何时开始,晚上总是睡不好觉,失眠多梦成了常态,白天总是无精打采,注意力不集中,慢慢的成了恶性循环。前些时日和闺蜜小聚,聊起了这个话题,闺蜜是个比较注重养生的人,同样的年龄,看起来足足要年轻个十来岁,精神状态也非常好。她告诉我,睡眠不好可以从饮食上加以调理,多吃些清心安神的食物,就能得到改善。

说罢还给我推荐了好多种有助于睡眠、还比较常见的食材,比如核桃、莲子、山药、百合等等,在这众多食材中我最心仪的就属百合了。百合花颜色丰富多彩,犹如个个曼妙的少女在翩翩起舞,惹人爱怜,有观赏价值,还有美好的寓意。部分百合的鳞茎可供食用,味道清香宜人,富含多种营养素,而且百合入心经,性微寒,经常食用可清心除烦躁,对失眠多梦有一定的食疗作用。

干百合一年四季可以在超市买到,新鲜的百合在我们这里,只有每年的10月、11月街面上可以买到,我碰巧买了一些,因为新鲜的百合有苦味,孩子不怎么喜欢,我就把它处理好后,冷藏在冰箱中,哪顿就剩自己了,就拿出来炒一盘。

那个时候我只是单纯喜欢百合的清爽口感,并不知道百合还有清心安神的作用,经闺蜜这么一说,是时候拿出来了!今天给大家分享一道快手的家常小炒--茴香苗炒百合,一夜醒N次失眠多梦,来试试这道菜吧,价格贵了点,但贵也值。

茴香苗炒百合

【食材】

茴香苗1把,百合100克,蒜2瓣,植物油、食盐、生抽、白糖适量。

【做法】

1、我这个是新鲜百合处理好放进冰箱里的,只需要拿出来放入清水中浸泡一下,解冻就可以了。这个季节很难买到新鲜的百合,如果大家是在超市买的干百合,需要在冷水在浸泡2个小时,让百合吸足水分,再放入开水中小火煮到半透明状,这样百合的苦味才能大部分去除。

2、茴香苗摘去根部清洗干净,放在面板上切成两厘米左右的小段。茴香苗是大料茴香的小时候,香味浓郁,和百合一起炒清新爽口。

3、炒锅中放适量植物油,烧到七成热,先倒入蒜末炒出香味,再把处理好的百合倒进去,翻炒片刻。

4、接着倒入切好的茴香苗,大火翻炒约1分钟。茴香苗特别嫩,一定要大火快炒,这样才能保留茴香功的香气。

5、加入1小勺食盐、半勺生抽、少许白糖,翻炒均匀出锅。

前几天去超市,我看干百合一斤的价格在30块钱,而我上个月买的新鲜百合也要20块一斤,和一般蔬菜相比,确实贵了些,但贵也要买,尤其是一夜醒N次,失眠多梦的朋友们,更要多吃此菜。

今天的茴香苗炒百合就分享到这里,感谢阅读,喜欢这篇文章,欢迎点赞、关注、留言、转发,我是荳农家美食记,每天都会带来原创家常菜谱,期待您的支持,祝您生活愉快!

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