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八寸戚风蛋糕少糖少油配方(零失败八寸戚风蛋糕的做法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚冬日里的八寸戚风蛋糕(少糖),转身盘子就精光的相关问题?那么关于八寸戚风蛋糕少糖少油配方的答案我来给大家详细解答下。

八寸戚风蛋糕少糖少油配方(零失败八寸戚风蛋糕的做法)

做的最多的就是这个戚风蛋糕了,总结一下配方留给自己。糖已经是比较少了,习惯减糖的小伙伴,别随便减这个配方的糖。

By 爱甜点不爱吃的小宝贝

用料

低筋面粉 85g牛奶 40g玉米油 40g糖粉 25+25g鸡蛋 5个柠檬汁 几滴八寸活底蛋糕模 1个

做法步骤

1、5个鸡蛋,蛋清蛋黄分开。蛋黄里加入牛奶,玉米油,25g糖粉,搅拌均匀,再筛入面粉,翻拌均匀

2、蛋清一个劲的打,打到小尖尖。中间加25g糖粉

3、蛋清分三批,加入蛋黄,翻拌均匀后,加下一批蛋清。

4、放入模具,125度烤90分钟。

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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温馨提示:通过以上关于冬日里的八寸戚风蛋糕(少糖),转身盘子就精光内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。