制作草莓酒的方法(家庭自制草莓酒的做法)

导语：如何制作女生最爱的草莓酒 2分钟学会

草莓上市啦～红彤彤的每一颗像爱心❤一样，甜甜的吃下去心情都会变好。这个季节自己做一点～小仙女们动起来吧功效：草莓酒，补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，也可以消除疲劳。

食材

草莓1斤

黄冰糖150克

密封容器2升

酒（30～50°）1斤

步骤

1、全部材料。玻璃密封容器洗净擦干，倒入一点高度酒，整体晃一晃，然后将酒倒掉（用酒洗瓶杀菌）。

2、挑草莓。我买了两斤小草莓，从里面挑出一斤没有伤疤磕碰的。剩下的吃掉～

3、将挑出的草莓，去蒂，洗净（草莓比较娇弱，轻轻洗，以免洗坏了），铺开，晾干。

4、凉的差不多的草莓，铺到厨房纸上，检查残留的水分，彻底擦干。要温柔的擦～

5、一层草莓一层冰糖叠放完。

6、倒入高度酒，密封（酒不要倒太满，瓶口留点空隙）。3个月以上就可以喝了，时间再长点更佳！

小贴士

草莓.酒.黄冰糖配比也可以根据自己口味调整一下推荐酒：高度酒，四川高粱酒四五十度的低度酒，九江双蒸酒29.5°的，三十几度的1.草莓大小都可以，我用的小草莓，这样放容器里比较紧凑，占空间小，不然一个瓶子放不了几个大草莓。2.密封容器最好是玻璃的，清洗的时候先用温水洗洗，瓶子有温度了再用热水洗，不然容易爆掉。洗过一定要将瓶内的水擦干。然后用少量高度酒清洗一下（这里不需要擦干），洗过倒掉酒。3.如果是大草莓，玻璃容器可以稍微大点，避免装不完。

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